皆さまお久しぶりです。

ノウエンの蕨野です。

早いものでもう11月も半ばとなり、岩津ねぎの解禁が迫ってまいりました！

 

解禁まであと10日です！

8月の日照りで枯れかけ、9月の長雨で病気と闘いなんとかここまで成長してくれました。

頑張って大きくきれいに育ってくれている圃場もありますが、まだまだ成長が遅れている圃場もあり、今年の出荷量としては例年の6割くらいになるのではないかと思っております。

白根も長く伸びました。

太さもまずまず。

重さもしっかりあります。

 

香りは既にしっかりと岩津ねぎの良い香りを漂わせております♪

まだ少し硬さが残りますがここから冷え込みが深まることで、岩津ねぎの甘さ、柔らかさが引き出されていきます。

 

11月23日には近隣の道の駅などで一斉に販売が始まります。

また、12月2日（日）には岡山京橋朝市にて数量限定で販売させていただきます！！

今年も皆様に岩津ねぎを楽しんでいただけるよう、じゃんじゃん出荷いたしますので、お見かけの際はぜひ手に取ってみてください♪

 

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